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Los festivales no solo son para el verano

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Ver amanecer al borde del mar escuchando a esa banda que te obsesiona es una experiencia de lo más gratificante para los verdaderos fans de la música. Sin embargo (e inevitablemente), esos momentos siempre han estado ligados al verano. O lo estaban, porque cada vez son más los festivales que toman las grandes capitales en fechas a las que no estamos acostumbrados. Aunque no se suelen realizar al aire libre, los emplazamientos que los acogen tienen el mismo encanto —o más— que el de sus oponentes veraniegos. Si eres de las que se han quedado con ganas de más este verano, te presentamos las mejores opciones para saciar tu apetito musical.

Pitchfork Music Festival Paris

Coincidiendo en la temporada de Halloween y desde hace ya varios años, la web más ‘indie’ de la industria musical reúne en París a algunos de los artistas más representativos del año. En 2016, los elegidos son M.I.A. —quien lanza, por fin, nuevo disco—, Bat for Lashes, el dúo de electrónica Mount Kimbie, Moderat, Suuns y Warpaint entre otros. Muchos de estos nombres ya han girado por eventos veraniegos, pero esta es la excusa perfecta para volver a verlos, alargar el puente en la capital francesa y quedarte alucinado con las propuestas que nos han preparado los chicos de Pitchfork durante los días 27, 28 y 29 de octubre.

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Iceland Airwaves

Si eres de las que has notado cómo Facebook se está llenando de fotos de Reikiavik, te habrás percatado de que Islandia está más de moda que nunca. Desde hace años, las propuestas artísticas de la capital se ve han visto condensadas en forma de festival, y el Iceland Airwaves es uno de los más populares. El cartel del festival suele centrarse en artistas escandinavos; algo que le aporta ese ápice de encanto que lo diferencia del resto. Sin embargo, en esta edición —que empieza el 2 de noviembre— podremos ver a músicos conocidos en todo el mundo de la talla de Santigold, FM Belfast, Lush y Mabel, la nueva revelación musical de Londres.

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The Meadows Music Festival

Al otro lado del Atlántico, también tienen su ración de festivales atípicos. En el efervescente barrio de Queens en Nueva York, los organizadores del archiconocido Governors Ball han lanzado esta nueva propuesta en la que nos ofrecen las bandas y solistas más selectos. Hablamos de grupos como Miami Horror, Borns, Savages o Yeasayer, grandes conocidos de los macrofestivales. El que no se deja ver tanto por ahí y estará encabezando el cartel es Kanye West, que se llevará su Saint Pablo Tour hasta la orilla del río Hudson (y si has escuchado su último disco, sabes que merece la pena). Ya puedes ir reservando los billetes, porque el 1 y 2 de octubre están más cerca de lo que crees.

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Le Guess Who

La ciudad de Utrecht (Países Bajos) nos ofrece la oportunidad de despedirnos hasta 2017 de las citas musicales. Este festival cumple diez años y el horario de cada escenario ha sido programado por uno de sus cabezas de cartel. En esta edición, Wilco, Julia Holter, Savages y Suuns ha sido los encargados de encontrar a sus bandas favoritas —o más afines— para hacernos bailar durante los días 10, 11, 12 y 13 de noviembre. Aunque la lluvia esté asegurada en Países Bajos por esas fechas, la propuesta musical es tan selecta y apetecible que seguro que ayuda a entrar en calor.

Parece que el otoño viene pisando con fuerza y, aunque algunos pueden mostrarse reticentes a la idea de dar la bienvenida al frío, lo cierto es que el temporal nos da mucho juego a la hora de vestirnos. Los nuevos bohemios huyen de lo tradicional, recorren el mundo en busca de propuestas alternativas y reflejan ese espíritu en sus cada vez más elaborados looks festivaleros. Si eres de las que prefiere ir a contracorriente, apostar por lo inesperado y quieres que todos lo sepan, estamos seguros de que te gustará The Special One’s; nuestra nueva colección que aboga la individualidad y que conseguirá que destaques entre la multitud para convertirte en la verdadera protagonista del lugar.

Claves para superar la clásica (y traumática) vuelta de las vacaciones

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Se acabaron los ‘selfies’ a la luz del sol en playas paradisíacas, despertarte sin estar atento a la alarma y las puestas de sol en lugares encantadores e insospechados. Está claro, se han terminado las vacaciones y toca volver a la rutina. Todos sabemos que no hay nada más estresante que volver a ponerse en marcha después de haber disfrutado de unos días de máximo relax, pero a nosotros se nos ocurren unos cuantos consejos que te pueden ayudar a sobrevivir a la vuelta a casa de la mejor forma posible.

  1. Empieza poco a poco

Si tienes la opción de poder reincorporarte a tu día a día a un ritmo más o menos sosegado, aprovéchalo. Nada de cargarse con miles de responsabilidades; lo mejor es confeccionar una lista de prioridades. Re-ordena la bandeja de correo, reúnete con tus jefes o haz lo que necesites para retomar las costumbres con buen pie.

Young woman enjoys bicycle ride in the city

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  1. Entra en la rutina (para salir de ella otra vez)

Si septiembre se te hace muy cuesta arriba, siempre puedes probar nuevas aficiones que te lleven a volver a tener una motivación —aunque sea un par de veces a la semana—. Puedes aprender a hacer punto, estudiar ese idioma que siempre has soñado o adentrarte en el fantástico mundo de la fotografía profesional (y así mejorar el contenido de tus redes sociales). Hay un montón de opciones y, si tu trabajo no es el más dinámico del mundo, esto puede ayudar.

  1. Rodéate de amigos a todas horas

Y quien dice amigos, dice cualquier persona que te colme de estímulos positivos. Quizá te fuiste de vacaciones con ellos o lo hiciste con tu pareja o tu familia. Pero sea como fuere, emplear tu tiempo con gente que te quiere es una manera sencilla para segregar serotonina y mantener los niveles de felicidad a rajatabla.

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  1. Planea tu próximo viaje

¿Qué tal una escapada en otoño? Los puentes o los fines de semana largos que organices esta temporada te ayudarán a desconectar y a hacer menos extenuante la cuesta hasta la navidad. Hablamos de forjar proyectos que ayuden a pensar en algo más que en el trabajo. Si no has agotado todos tus días de vacaciones eres toda una privilegiada y deberías empezar a pensar a dónde te vas (y cuándo volverás a necesitar estos consejos).

  1. Reordena tu vida

Tira todo lo que no te sirva, dona la ropa que hace más de un año que no sacas del armario, ordena tus libros y haz hueco en el armario para tus nuevas adquisiciones. Nada de notas, portátiles o facturas en el salón; para empezar de nuevo, lo mejor es rodearte de cosas que te gustan. El feng shui puede ser un gran aliado a la hora de volver a tu ritmo de trabajo habitual, así que anímate y elimina todo ese estrés y ansiedad que te provoca esa habitación tan caótica.

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  1. Renueva tu armario

Vale, lo de volverse loca con la tarjeta de crédito podría aplicarse a cualquier momento de tu vida, pero ahora que se acerca el otoño, igual es hora de echar mano de una clásica jornada de compras que tan buenos resultados da en otros momentos. Por estas fechas, la clave está en jugar con las capas, pero sin olvidarse nunca de los complementos, que son los que realmente le aportan ese toque distintivo a tu look.

Las joyas, en particular, pueden convertirse en tus mejores aliadas a la hora de sobrellevar esta vuelta a la realidad. Por ello, te presentamos algunas de nuestras últimas colecciones repletas de diseños con espíritu bohemio, carácter individualista y toda la actitud que necesitarás para afrontar esta nueva temporada con estilo.

Guía para perderse fuera de las grandes capitales europeas

Group of friends together, enjoying a warm summer sunset light. Copy space on the right, and a bicycle is parked nearby.

Escapadas de fin de semana, puentes largos o cortos, la duración del viaje da igual… al final acabamos en los mismos destinos de siempre. Si te aventuras a viajar fuera, seguro que acabas en las cinco capitales que ya conoces de memoria. París, Roma, Berlín, Londres o Ámsterdam, todas dentro de la ruta UNOde50, son destinos maravillosos que evolucionan semana tras semana y siempre ofrecen cosas nuevas al viajero. Lo único negativo es que seguro que dejas de lado otras ciudades también interesantes en las que probablemente no habías caído.

Existen muchos destinos que dejamos pasar cuando organizamos nuestras escapadas y tienen tanto o más que ofrecer que las ciudades a las que siempre volvemos. En esta guía de viajes originales te contamos cinco que te sorprenderán.

Hamburgo

La segunda ciudad de Alemania tiene una historia apabullante detrás. La capital del norte del país es uno de los puertos más importantes de Europa y eso se nota en los diferentes estilos arquitectónicos y urbanísticos que se han desarrollado a lo largo de la ciudad. A diferencia de Berlín, Hamburgo ya no tiene ese caos de obras de reconstrucción aunque tampoco se libra del frenesí de las grandes capitales de Alemania. El barrio de St. Pauli es el centro de la marcha nocturna y diurna que recuerda un poco al distrito rojo que fue. Shanze es la zona más moderna y está dentro del barrio de Altona. Gentrificada sí, pero sin llegar a agobiar y con un espíritu único.

Salzburgo

Lejos de Viena y prácticamente en los Alpes está Salzburgo, la cuarta ciudad de Austria. En un país bastante pequeño, ser la cuarta ciudad en tamaño podría parecer el ser aproximadamente nada pero Salzburgo fue uno de los focos de riqueza del país en su fundación y eso sirvió para que tuviera un desarrollo enorme en el pasado. La ciudad tiene una arquitectura que fue declarada en 1996 Patrimonio Cultural de la Humanidad y tiene hasta seis museos. Si necesitas más motivos para visitarla tienes que tener en cuenta que en la ciudad y sus alrededores se grabó Sonrisas y Lágrimas y que fue el lugar en donde Mozart vivió y escribió sus más célebres partituras.

View of St. Wolfgang waterfront with Wolfgangsee lake, Austria

Cracovia

Varsovia tiene la fama, pero Cracovia poco a poco le va robando los visitantes que llegan a Polonia a la búsqueda del esplendor de un país con una historia increíble. La ciudad es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1978 y motivos para lucir tal reconocimiento no le faltan. Las autoridades polacas se han asegurado de hacer de la ciudad un lugar hospitalario y abierto para todo tipo de visitantes. Sus recovecos y sus diferentes etapas de construcción, que van desde la zona medieval hasta la zona barroca, ofrecen al visitante una experiencia única y, además, tanto el vodka como los pierogi (una especie de empanadillas riquísimas) resultan súper económicos.

Bucarest

Aunque Rumanía es uno de los países con el menor índice de desarrollo de la Unión Europea lo cierto es que su capital hace esfuerzos titánicos para situarse a la altura de sus vecinas. En los últimos años la industria del turismo ha sufrido una serie de mejoras y de crecimiento que la hacen muy atractiva. Precisamente el bajo coste de la vida de la capital rumana hace que jóvenes creativos del país o de los adyacentes se asienten en la ciudad, lo que ha dado lugar a zonas excitantes como el Casco Antiguo o todo lo que rodea la Universidad de Bucarest.

Mánchester

No sólo de nostálgicos ravers de los 90 vive esta ciudad situada al norte de Inglaterra entre Leeds y Liverpool. Cuna de un montón de bandas de música que cambiaron el panorama artístico mundial, como The Smiths u Oasis, la ciudad tiene mucho que ofrecer al visitante sin que éste tenga que sufrir los abusivos precios de Londres, por ejemplo. Manchester es animado y uno de los destinos de la gente joven que, harta de vivir en la complicada capital, se mueven hasta allí a la búsqueda de oportunidades. Northern Quarter es un barrio al norte de la ciudad, lleno de bares y cafés que permiten disfrutar de una experiencia de local diferente.

 

Cada vez más personas consideran que viajar se está convirtiendo en el nuevo lujo. La oportunidad de entrenar nuestro ojo, conocer a gente nueva, vivir experiencias inolvidables y hasta poder compartirlas con nuestros amigos gracias a las redes sociales es algo fantástico. Sin embargo, también hay pequeños contratiempos a los que nos tenemos que enfrentar a la hora de embarcarnos en una travesía: esperar vuelos que no llegan, lidiar con idiomas desconocidos y hasta saber ¡qué ponerse en tu lugar de destino!

Afortunadamente para todos, este último tiene fácil solución.

Si eres de los que huyes de los destinos clásicos y los planes de siempre, no cabe duda que también eres único, atrevido y aventurero. Por ello, a continuación te presentamos los productos clave de UNOde50 que harán que tus looks viajeros se conviertan en algo inolvidable.

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El flequillo ha vuelto (y está aquí para quedarse)

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Tras un tiempo en el olvido, este particular peinado se ha convertido en una tendencia clave de la temporada.

El flequillo siempre ha sido sinónimo de personalidad y nos describe mucho más de lo que pensamos. Desde hace siglos, mujeres célebres de todo tipo lo han convertido en su sello personal, desde Cleopatra a Kate Moss y, si algo tenían todas en común, es su carácter fuerte y su irresistible encanto.

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Tan solo hay que mirar a la rebelde Alexa Chung, la imponente Naomi Campbell o la enigmática Jane Birkin: referentes que tenemos en cuenta constantemente y que nos inspiran a conseguir los mejores looks día a día.

Dejando a los iconos a un lado, también hay muchas otras modelos que han hecho del flequillo su mejor seña de identidad. Hablamos de chicas como Grace Hartzel, Freja Beha o las españolas Mayka Merino, Steffy Argelich y Marta Ortiz, que también se suman a esta tendencia sinónimo de individualidad.

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Pero si hay alguien que represente a la perfección la trend del flequillo en la actualidad, esa es Mica Arganaraz: musa de Prada y una de las modelos imprescindibles de todas las fashion weeks. Rockera, atrevida y con un aire masculino, Mica ha conseguido convertirse en un referente de la moda gracias a su actitud arriesgada y desenfadada.

Su particular melena la ha llevado a protagonizar algunas de las campañas más importantes de la industria y ahora chicas de todo el mundo han apostado por su peinado.

Todas ellas son modelos con un estilo único que nos inspira a diario. Por tanto, si tú también eres de las que se atreven con todo te aseguramos que te gustará el trabajo de la pintora Elisabeth Peyton: una de las mejores artistas británicas de su generación y autora de obras que nos recuerdan a una estética propia de la fotografía de moda. Un nombre imprescindible si estás buscando inspiración a la hora de probar con un cambio de imagen.

Como banda sonora, tenemos a Sunflower Bean: la banda de rock psicodélico liderada por Julia Cumming —musa de Hedi Slimane—, que encarna el espíritu rebelde de las nuevas generaciones y que ha llamado la atención de bastantes firmas con su particular corte de pelo.

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Sin embargo, si lo que quieres es ponerle un broche final único a tu imagen, la mejor opción es apostar por los complementos, ya que el secreto de un estilo diferente está en los pequeños detalles. Si estás convencida de que el look de las chicas como Mica es lo tuyo, no puedes perderte las piezas que podrás encontrar en la colección Be Unic.

Materiales como la plata, el cuero y el cristal reflejan a la perfección el estilo de vida bohemio y desenfadado que representan las chicas que tanto nos inspiran en 2016. Además, los colores que componen sus piezas son una buena opción para darle más vida al espíritu que caracteriza esta estética y, de paso, aportar un toque distinto a tu outfit.

Unos diseños que nos transmiten sensación de atemporalidad, fuerza e individualidad en consonancia con la filosofía de las mujeres de hoy. Porque de ti depende marcar la diferencia y reivindicar tu propia belleza.

Dando la vuelta al mundo con UNOde50

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Siempre hemos tenido un fuerte espíritu aventurero, y en 2016 hemos dado un paso más allá. Hemos cruzado el Pacífico y hemos vuelto a cruzar el Atlántico. Hemos disfrutado de los acentos de Latinoamérica. Hemos aprendido a decir Grazie Mille y Arigato. Nos lo hemos pasado en grande en Disney World y hemos hecho un road trip por la Costa Oeste. Este año ha sido el año de nuestra vuelta al mundo. Si te mueres de envidia y quieres venirte con nosotros de viaje, aquí tienes la ruta por las nuevas tiendas internacionales de UNOde50.

Tokio

Primera parada: Ginza. En el barrio más chic de la capital de Japón, hemos abierto una nueva concept store. Un diseño único que mantiene el espíritu atrevido de la marca unido al característico cuidado de los detalles japonés.

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Orlando

Nos gusta divertirnos y hacerlo a lo grande, así que lo de abrir una tienda en Disneyland lo tuvimos clarísimo desde el minuto uno. Así que nuestra primera tienda en Florida se encuentra en el centro comercial Disney Springs.

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Roma

No hay dos sin tres. Volvemos a aterrizar en la ciudad del arte, el espresso y el gelato para inaugurar nuestra tercera tienda en Roma situada en la exclusiva Via Babuino. ¿A qué esperas para disfrutar de un día de turismo y shopping por la capital Italiana?

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Moscú

Un destino obligado para todo el que pretenda llamarse viajero y nosotros lo somos al 100%. Moscú pedía a gritos que le dedicáramos otro espacio UNOde50 y la localización elegida dentro de la capital rusa ha sido Evropeisky.

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Monterrey

Somos capaces de cualquier cosa con tal de disfrutar de unos días en territorio mexicano, entre margaritas y enchiladas, incluso de abrir una nueva tienda, esta vez en Monterrey. Te quieres venir con nosotros, ¿verdad?

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Barcelona

La ciudad de Gaudí en España también ha recibido nuestra visita en 2016. Con esta cuarta tienda en Barcelona, en la emblemática Casa Milá del Paseo de Gracia, hemos reafirmado nuestra presencia en la ciudad Condal y lo hemos hecho con mucho estilo.

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San Francisco

Estados Unidos ha sido nuestro destino favorito, así que ahora toca hacer noche en una de sus ciudades más icónicas: San Francisco, exactamente en Palo Alto, dentro del Stanford Shopping Center.

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Santiago de Chile

El acento chileno nos sedujo al instante y allí nos presentamos. La primera tienda UNOde50 en el país se encuentra en Alto las Condes, un centro comercial situado en su capital, Santiago de Chile.

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Por ahora volvemos a casa a descansar, pero el viaje UNOde50 continúa non-stop, os seguiremos informando de nuestros próximos destinos.

10 libros sobre arte, fotografía y moda que no te puedes perder en 2016

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¿Leer? No te da la vida. Subes una foto a Instagram, respondes a tu abuela por WhatsApp, lees las noticias en Twitter, buscas ideas en Pinterest y así pasan los días. Y eso que, por ahora, no te has hecho Snapchat y hace 3 meses que no actualizas tu estado en Facebook. El caso es que coges un libro una noche de cada 50.

Para intentar salvarte de esta crisis lectora, desde UNOde50 aprovechamos que el 23 de abril es el Día Internacional del Libro para proponerte una lista personalizada de libros tan únicos como nuestras joyas, teniendo en cuenta tu estilo vital online. Para que vuelvas a recordar lo que es tocar algo que no sea una pantalla, hemos seleccionado 10 libros del 2016  sobre fotografía, diseño o moda que pueden servirte de inspiración para potenciar tu yo híper-conectado a la vez que tu parte más cultural. Porque el saber no ocupa lugar en la memoria de tu iPhone.

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Lo mejor de las novedades en libros de arte, cine, fotografía, diseño, música y moda, según tu estilo

 

testino_rio_de_janeiro1. Para viajeros #travelgram:

Mario de Janeiro Testino, con textos de Giselle Bündchen y Caetano Veloso

Acaba de salir a la venta un nuevo libro del súper fotógrafo peruano Mario Testino. Esta vez con una temática tan exótica y colorista como es la vida en Río de Janeiro, una ciudad que ha fascinado desde siempre a Testino. No faltan entre sus páginas imágenes de su musa, la supermodelo Giselle Bündchen, pero también del carnaval de Rio, sus puestas de sol o sus cariocas.

 

 

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2. Para youtubers #videoart:

Moving Image: Documents of Contemporary Art

Este texto analiza el fenómeno del uso de la imagen en movimiento como formato artístico en todas sus modalidades: cine, video arte, performances, instalaciones… Un fenómeno que no ha parado de crecer y evolucionar hasta convertirse en protagonista del arte contemporáneo.

 

 

 

 

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3. Para urbanitas nostálgicos #musiclovers:

Vinilos, historia ilustrada del disco, de Mike Evans

A estas alturas nadie niega que el vinilo siga vivo, de hecho, en los últimos años se ha convertido en un objeto de. Este volumen propone una lista de vinilos imprescindibles por su música, pero también por su estética, recuperando las mejores carátulas de la historia del disco.

 

 

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4. Para tradicionales #makers:

La joyería, de Carlos Codina

El tema de la joyería no podía faltar en nuestra lista con un libro perfecto para descubrir los entresijos de la elaboración artesana de joyas. Si quieres aprender a crear anillos de plata con tus propias manos o a tallar piedras preciosas en el salón de casa, este es el texto que te hace falta.

 

 

 

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5. Para cinéfilos y aspirantes #filmoftheday:

El cine según Hitchcock, de François Truffaut

No es una novedad sino una re-edición especial con motivo del 50 aniversario de la publicación del texto que el director francés escribió tras entrevistarse con el genio del suspense británico. Es historia del cine viva sobre el papel. Además, se acaba de estrenar en los cines un documental de David Fincher sobre el encuentro entre los dos gigantes.

 

 

 

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6. Para visionarios #designporn:

Tejidos inteligentes para diseñadores, de Rebeccah Pailes-Friedman

Tanto si te interesa por motivos laborales o por simple curiosidad, este libro te cuenta las últimas novedades en materiales para crear prendas de ropa. Telas con propiedades especiales aplicables a la alta costura, al deporte o a la medicina.

 

 

 

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7. Para estilosos #mensfashion

Icon´s of men´s style, de Laurence King

La guía definitiva del armario masculino que, al contrario que el femenino, se compone de prendas clásicas que evolucionan poco a poco. El texto analiza, pieza por pieza, los iconos de la moda masculina, incluyendo su origen, su marca y la historia de su diseño.

 

 

 

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8. Para coleccionistas #invogue:

Vogue 100: Un siglo de estilo, de Robin Muir

La edición británica de la revista de moda ha cumplido 100 años y como regalo de cumpleaños han editado un libro que recorre la historia de la moda década por década, con portadas, editoriales y fotografías todo tipo de personajes de la escena cultural del siglo XX. Un must have.

 

 

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9. Para diseñadores gráficos #drawsomethingcool:

El Bosco. La Obra Completa

Aprovechando que a finales de mayo se va a estrenar la exposición más grande sobre el artista flamenco en el Museo del Prado de Madrid, recomendamos este libro de arte con toda la obra del que podría considerarse el primer surrealista de la historia. Sus composiciones son imprescindibles para cualquier aspirante a artista.

 

 

 

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10. Para coleccionistas de cactus #flowersofinstagram:

Mapplethorpe Flora, de Robert Mapplethorpe

Conocido por su rompedora manera de captar el cuerpo humano y por sus imágenes controvertidas, Robert Mapplethorpe también disparó durante toda su carrera multitud de fotos de flores y plantas. Con su peculiar estilo en blanco y negro, cada una de estas instantáneas es una obra de arte.

10 REGALOS ÚNICOS PARA TU MADRE: ESTA VEZ NO TIENES EXCUSAS

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Señala en tu agenda el primer fin de semana de mayo porque tienes una cita con mamá y se merece el mejor de los regalos. No uno que sólo le guste, sino que le sorprenda. Sigue leyendo porque que con nuestras propuestas, acertarás seguro.

  • Una impresora para sus fotos digitales. Porque sí, porque ella es todo modernidad y actualiza su cuenta de Instagram cada día, aunque sea con fotos de su perro y de ti. Y  ahora, puede tener las mismas instantáneas repartidas por toda la casa. Vete comprando carretes para imprimir.

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  • Un kit para plantar un bonsái. Ahora que llega el buen tiempo, nada mejor que dedicarse a ver crecer este árbol de origen japonés cuyo significado es toda una declaración de intenciones: la eternidad. No son nada fácil de cuidar, con lo que además conseguirás aumentar su autoestima.

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  • Una joya única, como De perlas’ de UNOde50. Una pulsera de cuero, plata y perlas. Una pieza artesanal, hecha en España, moderna y con carácter.

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  • Un día con un Personal Shopper que le ponga al día de las tendencias, las adapte a su estilo y la ayude a tener el armario preparado para la nueva temporada.

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  • Una bodega en tamaño mini que le asegure siempre tener unas botellas de vino para brindar por vosotras.

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  • Una clase de maquillaje para dos. Para ella y para ti, para pasar tiempo juntas, disfrutando de las últimas novedades en belleza y aprendiendo, por fin, esa técnica que tanto se nos resiste: maquillarse sin que parezca que lo hacemos.

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  • Una pieza de diseño responsable, como una de estas PET Lamp de fibras de palmera, coloridas y muy veraniegas. Para conseguir un toque de modernidad en casa, sin olvidarse de la filosofía sostenible.

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  • Una cena con vistas a la ciudad. Las terrazas ya anuncian que se acerca el verano y qué mejor que probar la primera con tu madre. Busca una con ambiente desenfadado que, además de un buen plato, te sirva el último coctel de la temporada.

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  • Un set de té de matcha para que tu madre se convierta en toda una experta de esta infusión. Es la bebida japonesa más moderna y su preparación toda una ceremonia en los países asiáticos.

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5 TENDENCIAS FOODIES PARA ESTA PRIMAVERA

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La cocina, como la moda, cambia cada temporada marcando las tendencias que llegarán a nuestras ciudades y restaurantes más cercanos. Si no quieres quedarte atrás con los platos que pedir o la nueva tendencia a la que sumarte, échale un vistazo a las 5 ideas foodies que te traemos en este post.

Açai: el desayuno nutritivo favorito de Instagram

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El açai es un fruto brasileño proveniente del Amazonas y con más de 230.000 fotos en Instagram, se ha consolidado como la tendencia foodie por excelencia. Bloggers  e influencers ya la han probado y no pierden ocasión de publicar sus desayunos con esta fruta. Y es que el açai es una fuente de fibra que fortalece el sistema inmunológico y desintoxica el cuerpo; y se puede consumir en forma de Smoothie, en tazón con otras frutas,  en forma de mermelada…

 

Poké: la nueva ensalada de mar desde Hawai

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Se pronuncia “poke-ay” y es el primero de todos los platos que llega desde Hawái, porque este año la comida hawaiana viene para quedarse. El Poké, que en hawaiano significa ‘cortar’ o ‘sección’, es una ensalada de pescado crudo (como un ceviche o tartar) acompañada de cebolla, macadamia, mangos, chiles, sésamo, jengibre, o de lo que más te apetezca. Se sirve como aperitivo o plato principal y en USA ya empiezan a abundar las pokerias donde probar este delicioso plato.

Aceite de Palta o de aguacate: la tendencia beauty que llega a nuestra mesa

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Empezó utilizándose en Méjico como tendencia beauty para aplicar en el cabello y piel, pero gracias a sus nutrientes y antioxidantes, se ha incorporado en numerosas recetas y platos internacionales como el hummus, risotto, tabbouleh…  El aceite de Palta quiere desbancar al aceite de oliva y parece que lo va consiguiendo aunque sea en Instagram la red social foodie por excelencia.

Foodtail: cóctel y comida en una sola experiencia

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La tendencia Foodtail nace en Francia de la mano de los grandes chefs, aunque cada vez son más los restaurantes que ofrecen esta experiencia. Consiste en crear deliciosos cócteles  alcohólicos con ginebra, vermút o champán y mezclarlo con ingredientes comestibles como setas, ostras, calabaza o mandarina, entre otras. Los que lo han probado no pueden  resistirse a esta experiencia, perfecta para cualquier hora del día.

Flexitariano: el nuevo vegetariano flexible 

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Los flexitarianos tienen más de vegetarianos que de carnívoros, aunque combinan lo mejor de ambas dietas para conseguir el mejor equilibrio. Esta tendencia alimenticia se basa en comer principalmente productos de origen vegetal, aunque cada cierto tiempo ‘rompen las reglas’ y consumen carne roja o blanca. Existen muchas asociaciones, nacionales e internacionales, que promueven este modelo y que aseguran ser la tendencia más sostenible y perfecta para una alimentación sana.

10 IDEAS ÚNICAS CON EL AGUA COMO PROTAGONISTA

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El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Imprescindible y misteriosa, el agua ha servido como inspiración en el mundo del arte, la moda, la arquitectura… ¡Y hasta las joyas! Aquí te dejamos diez ejemplos originales en los que el H2O es protagonista.

El fenómeno de Green Lake, un parque natural que, con cada cambio de estación, queda sumergido debido al deshielo de las montañas cercanas, creando un lago en el que bucear. Puedes zambullirte entre sus árboles y bancos, disfrutando de la naturaleza de una forma diferente.

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El bikini que descontamina el agua, un diseño de moda sostenible. Creado en California, está hecho de un material esponjoso e hidrofóbico que es capaz de absorber hasta 25 veces su propio peso en contaminantes. Reciclable y con una producción de bajo coste, es pura moda al servicio del medio ambiente.

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El Restaurante Subsix, inspirado en el océano y sumergido, literalmente, en él.  Se encuentra en Maldivas, a cuarenta minutos en hidroavión del aeropuerto internacional de Malé y a seis metros por debajo de la superficie del mar. El complejo cuenta, además, con la primera discoteca submarina del mundo.

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La piscina infinita de Singapur del Hotel Marina Bay Sands, uno de los hoteles más caros del mundo, desde donde puedes ver toda la ciudad. Localizada en el piso cincuenta y siete de este rascacielos, los que se han bañado en ella dicen que puedes nadar hasta la orilla para sentir cómo sería esa caída desde la cima del mundo.

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La pulsera ‘Anémona’ de la colección ‘Unexplored Worlds’ de UNOde50. Atrevida y única, a su cordón de cuero se suma el color de las cuentas y los cristales en tono coral, lima, verde y azul. Un diseño rompedor para homenajear a los océanos como fuente de vida.

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Aurum 79, el agua más cara del mundo y, según aseguran, también la mejor. Proviene de las Islas Fiji, se envasa en una botella de oro sólido de 24 quilates y se guarda en un estuche de cuero. Pero no es sólo agua, lleva 5 miligramos de polvo de oro disuelto.

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El Great Blue Hole en Belice que, según los investigadores, es el mayor agujero azul del mundo. Una cueva submarina con más de 300 metros de largo y 125 metros de profundidad que se ha convertido en el lugar más popular entre los buceadores.

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El dulce japonés mizu shingen mochi. Una gota de agua que, en realidad, es un pastel. Se trata de una variación del tradicional pastel de arroz, conocido en Japón como shingen mochi. Con apariencia cristalina y transparente, está elaborado con el agua de las fuentes de los Alpes Japoneses del Sur. Se endulza y solidifica para conseguir darle forma.

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Los pendientes ‘Ego’ de la colección ‘Wild Life’ de UNOde50. Están bañados en plata y con cristales de Murano de color azul, Una pieza elegante de forma redondeada que ha sido elaborada de forma artesanal y 100% Made in Spain.

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El Hotel Hydropolis Underwater del Golfo Pérsico, ideado como el primer albergue de lujo bajo el agua del mundo. Un proyecto que lo sitúa 20 metros por debajo de la superficie del mar, justo frente a la playa de Jumeirah en Dubái.

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S.O.S. Día del Padre: 10 regalos diferentes para acertar sí o sí

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Si cada año te parece más difícil hacer el regalo para el Día del Padre, es porque aún no has visto nuestra lista para padres UNOde50. Foodies, melómanos o amantes de las tendencias y de la elegancia quedarán sorprendidos con los regalos que te proponemos.

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  1. Un kit con el material necesario para elaborar cerveza artesanal en casa. Nunca ha estado más de moda y es un plan perfecto para compartir con él. La cerveza se ha convertido en toda una cultura y tu padre tiene derecho a estar a la última.
  2. La nueva pulsera ‘Mente Fría de Unode50, de cuero marrón trenzado con un diseño de tres filas y piezas bañadas en plata insertadas. El original cierre cuadrado de esta pieza destaca en el centro con el logo de la marca.
  3. Un kit de cocina molecular puede ser la mejor manera de renovarse. Si tu padre es aficionado a la cocina, o incluso todo un profesional en ella, estará encantado de conocer las nuevas técnicas de esferificación, para hacer espumas, aires o gelatinas. Y será, más o menos, como tener a Ferrán Adriá en casa.
  4. Una suscripción a Netflix, para disfrutar de todas sus películas y series favoritas en streaming. Quizás necesita unas lecciones básicas de cómo empezar, pero es fácil de manejar y, sobre todo, transportar. Podrá llevar todo el cine en su bolsillo.
  5. Un tocadiscos vintage, para que tu padre saque de nuevo todos sus vinilos y, por supuesto, los recuerdos que van con ellos.
  6. El llavero ‘2010’ de Unode50, de clara inspiración deportiva, bañado en plata y con el inconfundible candado de la marca.
  7. Un buen vino, porque siempre los hubo clásicos y estos padres también cuentan. Además, ya tienes una excusa para poner mesa de por medio y hacer una larga sobremesa.
  8. Un vuelo en avioneta para los que aún quieren sentir una inyección de adrenalina en su cuerpo. Si te atreves, acompáñale y viviréis una experiencia increíble.
  9. Una Runner Scooter, una de las sagas más exitosas de motos con un estilo deportivo y totalmente renovado. Cómoda y urbana, es la mejor forma para que tu padre se pasee por la ciudad.
  10. El reloj ‘Un Momentito’ de Unode50, con caja redonda bañada en plata y esfera de cristal de cuarzo. La correa ha sido trenzada a mano con cuero de primera calidad. Un estilo deportivo único, gracias a los dos cronógrafos de su interior.